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-Biscotti con ingrediente principale la farina di grano Saraceno “RUTILIA”  era la bellissima figlia di un Califfo orientale,presente fra gli Arabi che passarono negli antichi sentieri ,ancora oggi rintracciabili,attraverso la regione...

“PERSI FRèID®” ….da dove arriva il “PERSI FRèID” ? E’ l’evoluzione della ricetta del persi pien,la mia rivisitazione del dolce piemontese ormai diffuso in tutta Italia con qualche golosa variazione,…semifreddo...

Acqua San Bernardo celebra Cuneo in una “limited edition” per l’Illuminata ECONOMIA | 12 luglio 2019, 16:05 Al progetto ha anche partecipato il gruppo di ristorazione Il Girasole presente oggi...